วันพุธที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554

Math in Business: คณิตคิดในใจกับถั่วงอก

วันนี้จะเป็นบทความที่อาจจะต้องใช้จินตนาการสักหน่อยในการอ่านตาม แต่เชื่อผมเถอะว่าถ้าทุกคนที่ได้อ่านแล้วคิดภาพตามแล้วก็จะรู้ว่า "เราควรจะค้าขายดีไหม?"


วันนี้ผมขอเสนอการคิดเลขง่ายๆที่ไม่ซับซ้อนเพื่อให้ทุกๆคนไปคิดต่อเองสำหรับธุรกิจเพื่อจะได้ทราบว่า สิ่งที่เราลงทุนไปนั้น มันจะได้กลับมาเท่าไหร่และมีจุดไหนที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ ซึ่งผมขออธิบายโดยใช้ถั่วงอก สิ่งเป็นสิ่งเล็กๆที่อาจอ่านไปจะเปลี่ยนอะไรบางอย่างได้ ผมขอเรียกว่า "หลักการถั่วงอก" แล้วกัน


เรารู้ดีว่าถั่วงอกนั้นเติบโตมาจากถั่วเขียวเม็ดเล็กๆ อาศัยความชื้นและอุณหภูมิพอเหมาะมันก็จะเจริญเติบโตขึ้นมาได้ เราใช้ถั่วงอกในการบริโภคเป็นหลัก คิดง่ายๆคือเอาไว้ใส่ก๋วยเตี๋ยว ไม่ว่าจะหมู เนื้อ เป็ด และไก่ จำเป็นต้องมีถั่วงอกในจานทั้งนั้น รวมไปถึงการใส่ในผัดไทยและก๋วยจั๊บหรือแม้แต่ผัดถั่วงอกกินกับข้าวต้ม แค่นี้เราก็สามารถจินตนาการได้แล้วว่า ถ้าเราเป็นพ่อค้าถั่วงอกในจังหวัด เราจะมีรายได้ต่อวัน ต่อเดือนและต่อปีเท่าไหร่ คุ้มค่ากับการปลูกหนือไม่


ผมขอสมมติเลยนะว่า
ข้อหนึ่ง จังหวัดๆหนึ่งมีอำเภอ 10 อำเภอ


ข้อสอง แต่ละอำเภอมีร้านก๋วยเตี๋ยว 100 ร้าน (สมมติให้น้อยที่สุด)
สรุปคือหนึ่งจังหวัดมีร้านก๋วยเตี๋ยว 10x100 = 1,000 ร้าน


ข้อสาม แต่ละอำเภอมีร้านผัดไทย+ก๋วยจั๊บ+ข้าวต้ม 50 ร้าน
สรุปคือหนึ่งจังหวัดมีร้านผัดไทย+ก๋วยจั๊บ+ข้าวต้ม 10x50 = 500 ร้าน


ข้อสี่ ร้านก๋วยเตี๋ยวหนึ่งร้านใช้ถั่วงอก 20 กก.ในหนึ่งวัน
สรุปร้านก๋วยเตี๋ยวทั้งจังหวัดใช้ถั่วงอก 20x1,000 = 20,000 กก.


ข้อห้า ร้านผัดไทย+ก๋วยจั๊บ+ข้าวต้ม หนึ่งร้านใช้ถั่วงอก 10 กก.ในหนึ่งวัน
สรุปร้านก๋วยเตี๋ยวทั้งจังหวัดใช้ถั่วงอก 10x500 = 5,000 กก.


สรุปหนึ่งจังหวัดใช้ถั่วงอกในการบริโภค 20,000+5,000 = 25,000 กก.ในหนึ่งวัน
ถ้าราคาขายถั่วงอก (จากตลาดไทย) เฉลี่ยกก.ละ 15 บาท หรือคิดว่าราคาหน้าสวน 12 บาท


หรือคิดเป็นเงิน 25,000x12 = 300,000 บาทต่อวัน
สมมติเรามีส่วนแบ่งการตลาด 10% หรือคิดเป็นเงิน 30,000 บาท <<< รายได้ต่อวันของถั่วงอกของเรา
ถ้าต้นทุนปลูกถั่วงอกคิดเป็น 60% ดังนั้นเหลือกำไร 40% หรือคิดเป็น 12,000 บาท


กำไรจากการปลูกถั่วงอก 12,000 บาทต่อวัน
หรือ 12,000x30 = 360,000 ต่อเดือน
หรือ 360,000x12 = 4,320,000 บาทต่อปี (อู้หู!!!)


เห็นไหมครับ นี่คือการคิดคร่าวๆของการปลูกแค่ถั่วงอก พืชเล็กๆแต่กำไรมหาศาล


ลองใช้วิธีคิดง่ายๆแบบนี้ไปประยุกต์ใช้กับธุรกิจของคุณ เพื่อเป็นข้อมูลเบื้องต้นในการตัดสินใจทำธุรกิจ


วันนี้คณิตคิดในใจพอแค่นี้ก่อน เจอกันครั้งหน้าครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น